Todo mundo sabe da importância de se comer bem: traz benefícios para a saúde, ajuda a nos manter ativos para realizar as tarefas do dia a dia e melhora até o humor. Na escola, um espaço ocupado por crianças e jovens, isso se torna ainda mais relevante. E o Colégio Atlântico, pensando na qualidade da alimentação de seus alunos está ampliando a variedade de alimentos saudáveis em sua cantina.

O colégio já possuía um cardápio alternativo, com salgados integrais, frutas e pratos saudáveis, mas será oferecido uma capacitação para os profissionais da cozinha, junto com nutricionistas e técnicos da área de alimentação.

Os cardápios serão preparados levando em conta o valor nutricional dos alimentos, garantindo dessa forma, os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento adequado das crianças para garantir o seu bem estar durante o período em que permanecem na escola.

“Uma alimentação saudável é aquela que reúne todas as substâncias que o corpo precisa para funcionar corretamente. Requer muita variedade de ingredientes nas refeições, equilibrando carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. E é essa orientação que vamos aprender a aplicar em nossos pratos”, completou a nutricionista Luisa Gouveia.

Os pais também receberão informações sobre a importância da boa alimentação e a proposta de estimular seus filhos a cuidar da rotina alimentar dentro de casa. “ Nosso objetivo é trabalhar para conscientizar docentes, funcionários e pais sobre a necessidade de oferecer bons exemplos aos alunos”.